6月份起，“蘭州牛肉拉面”將進(jìn)入“敦煌號”旅游列車(chē)
2018-06-08 17:33:53
admin
據協(xié)議，雙方合作模式為，政府引導、鐵路支持、協(xié)會(huì )牽頭、企業(yè)經(jīng)營(yíng)、市場(chǎng)運作、互利雙贏(yíng)。以列車(chē)為載體，通過(guò)雙方的合作，支持和推動(dòng)“蘭州牛肉拉面”進(jìn)入旅客列車(chē)餐車(chē)，滿(mǎn)足乘客的需求，宣傳蘭州的美食文化。蘭州市商務(wù)局負責提供協(xié)調服務(wù)，并給予相應的政策支持。蘭鐵客運段負責提供旅客列車(chē)餐車(chē)及經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地，提供后勤保障服務(wù)，并按要求履行食品安全監管責任。蘭州牛肉拉面行業(yè)協(xié)會(huì )負責具體工作的推進(jìn)實(shí)施，篩選“蘭州牛肉拉面”品牌企業(yè)，并提供指導和技術(shù)支持。
圍繞“看絲路美景，品蘭州美食”主題，首先以蘭州至敦煌的“敦煌號”旅游列車(chē)為試點(diǎn)開(kāi)展工作，總結經(jīng)驗后，向中國鐵路蘭州局集團有限公司開(kāi)行的其他車(chē)次復制推廣?？刹扇 疤m州牛肉拉面”企業(yè)經(jīng)營(yíng)、合作分成等多種方式，互惠互利，達到雙贏(yíng)。按照市場(chǎng)化原則，“蘭州牛肉拉面”企業(yè)自主經(jīng)營(yíng)、自負盈虧、自我完善、自我發(fā)展。今年6月份，實(shí)現“蘭州牛肉拉面”進(jìn)入“敦煌號”旅游列車(chē)。
為確保工作進(jìn)展順利，雙方建立對口部門(mén)合作日常聯(lián)系渠道，由蘭州市商務(wù)局指定專(zhuān)人負責與蘭鐵客運段相關(guān)負責人、蘭州牛肉拉面行業(yè)協(xié)會(huì )負責人日常溝通及協(xié)調。
源自：敦煌市旅游局
